カテゴリー別アーカイブ: 日記

台風が過ぎてまた、猛暑に戻りましたが、皆さまいかがおすごしでしょうか。くれぐれも熱中症などお気をつけてくださいませ。
そんな中でも当店は頑張っております。
お盆期間中も休まず通常営業させて頂きます。
石神井にご帰省のご家族様など、掘りごたつ式のお座敷や完全個室のお席をご準備しておりますので、ゆっくりと楽しんで頂けるお店になっております。

しかしながら、お盆期間中は精肉業者様もお休みになってしまいます。仮にお肉が無くなってしまった場合には、追ってSNS等でご連絡させて頂きます。

本日も皆々様のご来店を心よりお待ちしております。

やきとり・やきとん鶏と豚tototone

中央葡萄酒様のワインが好きでメニューにも入れていましたが、グレイスセレナ系が終売となってしまいました。お値段も手頃で、当店の料理にも合うものでしたので残念です。
しかし、その代わりのワインがシャトージュンの赤、白を入れさせて頂きます。こちらのワインもお客様からも好評です。
※中央葡萄酒様のグレイス茅ヶ岳、グレイス甲州、グレイス鳥居平畑はございますので、引き続きお楽しみくださいませ。

本日も心から皆様のご来店をお待ちしております。
やきとり・やきとん鶏と豚tototone

異常な暑さですね。南アルプスの天然水が美味しいですね。

さて、この暑さの中、仕入れてきた甲州ワインたちです。
串焼きに合う物なので、あまりクセがなく口当たりの良い物を選んできました。数量限定です。早い者勝ちなので、よろしくお願い申し上げます。

新しく、甲州ワインと国宝大善寺の住職と檀家のワインを手に入れて来ました。甲州ワインはしっかりと試飲して、当店の料理に合う物を選びました。
国宝大善寺のワインは、少し濁りのある白ワインと和食に合う赤ワインとなっております。

都内では当店ぐらいしか口に出来ない代物です。
数に限りがあります。お早めにどうぞ！

例年より大分早く、梅雨明けし連日の猛暑が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
夏はやっぱりハイボールで乾杯！
当店の角ハイボールは樽生なので、サントリー推奨のウイスキーと炭酸の黄金比率です。もちろん強炭酸！
そこに知る人ぞ知る、当店人気メニューの自慢の唐揚げを食べる・・
まさに夏だ！ハイカラの季節だ！でございます。
猛暑を乗り切る為にも是非当店で楽しいお時間をお過ごし下さいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております。
やきとり・やきとん鶏と豚tototone

今、大変品薄な白州。当店ではお飲み頂けます。
山薫る、白州。是非ともお楽しみ下さいませ。

各種夏のご宴会始めました。
3000円のお気軽なプラン
先付け、さらだ、厳選串3本、しめの逸品

4000円の満足プラン
先付け、さらだ、自慢の鶏唐揚げ、厳選串5本、
しめの逸品、デザート

5000円の贅沢プラン
先付け、さらだ、トリュフのコロッケ、箸休め
厳選串6本、しめの逸品、デザート

全て税込価格の2時間制のご宴会です。
詳しくはホームページなどでご確認くださいませ。

その他、何かしらのご要望などはご相談くださいませ。

本日も皆さまのご来店心よりお待ちしております。

誠に勝手ではございますが、６月19日を設備点検などを行う為に、お休みさせて頂きます。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。
やきとり・やきとん鶏と豚tototone

今日から夏のオススメメニュー始めました。
小松や豆腐の冷奴
美味しい豆腐を出汁醤油で。

手作り焼豚
さっぱりと山葵と合わせて。

自家製棒棒鶏
自慢の濃厚な胡麻ダレて夏らしく。

夏の美味しい冷酒
当店の料理に合う逸品をお選び下さい。

本日も心より皆様のご来店お待ちしております。

やきとり・やきとん鶏と豚tototone

大盃(おおさかずき) 純米雄町80%

～MACHO(マッチョ)～群馬県産

99%県内消費のお酒の為、東京ではとても珍しい物でございます。

80%精米なので、あまり磨いてません。

なのでお米自体に、タンパク質が沢山残ってる状態になります。だからマッチョ。

旨みのある爽快な辛口。

しっかりとした輪郭。キレてます。

その他、夏酒などご用意しております。
是非ともお楽しみくださいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

やきとり・やきとん鶏と豚tototone